Oggi, tenendo una lezione di pasticceria a dei ragazzi alla Food Genius Academy di Torino, mi sono resa conto di quanto sia appagante trasmettere qualcosa a qualcuno. E cosa più importante, sei ancora più sereno quando sei sicuro di farlo in una maniera modesta, senza eccedere di saccenza e arroganza. La prima domanda che mi… Read More E TU SEI UN PASTICCERE?